PRO Bière blonde Uthopia 33cl/ BRASSERIE EPICURIUM/ THIMISTER CLERMONT

Première bière d’Epicurium, 100% belge, Uthopia est une bière blonde artisanale tout grain houblonnée à cru, pensée et brassée pour savourer le moment présent. Sa robe dorée et lumineuse révèle une complexité aromatique d’agrumes et de houblons fleuris au nez, et un équilibre délicat de malts en bouche.

 

Uthopia est à la croisée des chemins entre une session, une Pale Ale et une bière de saison. Plutôt sèche et avec un fort degré de buvabilité. La première gorgée donne cette impression de rafraichissement intense.

 

Type : Pale Ale Belge
EBU : 18
EBC : 8
Vol. Alc : 6,1%
Nez : Agrumes, houblons fleuris.
Bouche : Amertume fleurie, persistance des notes aromatiques équilibrées avec le malt (longueur aromatique)
Robe : Dorée, lumineuse, légèrement trouble, homogène, une bonne effervescence.
Col : Mousse blanche fine persistante.
Techniques : Dry hopping