Un rosé de plaisir à déguster autant entre amis que lors d’un barbecue festif.
Vin de plaisir, il possède une belle couleur à la robe soutenue. Nez fruité, il est frais et rond en bouche avec un bel équilibre entre fraicheur et rondeur.
À boire entre amis, en apéritif, en terrasse ou encore lors d’un barbecue ! A accorder également avec un risotto !
Implanté sur notre parcelle d’Eben-Emael (Paradis des chevaux), le Pinotin est vendangé suffisamment tôt pour assurer la fraicheur du vin, il livre ici un bel équilibre sur des arômes de fruits frais.
Afin de conserver des arômes frais et suffisamment d’acidité, un pressurage direct est effectué. Le Pinotin est ici assemblé avec un peu de Solaris afin d’apporter une légère sucrosité.
Réf : VIN DE LIEGE ALIBI ROSE
Vin de Liège
