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Description
Description:
Bière de haute fermentation, légèrelent cuivrée de type smash (single malt and single hop), elle est constituée d'une seule sorte de malt d'orge ( le Pale) et d'une seule sorte de houblon ( le Cascade).
Légère et désaltérante, sa levure lui confère une petite note fruitée en fin de bouche.
Caractéristiques:
Alcool: 5,4% Alc
Amertume: 40,6 IBU
Couleur: 11,9 EBC
Densité: 13,6 plato
Service idéal: entre 4 et 6° C
Food pairing:
Accord de contraste: Charcuterie fumée, plats en sauces...
Accord de complémentarité:Pâtes, viandes blanches, viandes grillées, fruits frais...
La Cahute
