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Description
Véritable institution des brasseries et friteries liégeoises, le boulet liégeois a même donné naissance à la confrérie du Gay Boulet depuis 1996. Celle-ci décerne le boulet de cristal au restaurateur dont la recette est la plus proche de la tradition culinaire liégeoise
Ingrédients :
Porc, oignon, boeuf BBB, sirop de Liége, vinaigre de vin, cassonade, beurre (lactose), fond brun (blé, orge, céleri), fécule de maïs (lactose), raisins secs, persil, épices
Poids : 190 gr
Conseil de dégustation :
Encore meilleur en wrap.
Conserver au réfrigérateur après ouverture.