L'idée de la Mule est née en 2020 d'une envie de s'installer sur les terres brassicoles schaerbeekoises et d'y apporter une petite touche bien à eux. Le bâtiment des écuries Van de Tram déjà bien fréquenté par les habitants du quartier a tout de suite séduit les brasseurs. Moins d'un an plus tard les premières bières sortaient des cuves.
Une vente sur place pour un contact direct avec les clients est le point central du projet pour remettre l'artisanat au centre de la vie du quartier. Avec une identité visuelle dessinée par le graphiste Ammo, ils tentent de donner une nouvelle jeunesse à des styles un peu oubliés.
