Origine :
Mariée et mère de famille, Sylvie Droulans est une essayiste, blogueuse et conférencière belge. S'inspirant des préceptes de la Franco-américaine Béa Johnson et pionnière du mode de vie zéro déchet, elle tient un blog intitulé Zéro Carabistouille et elle est omniprésente sur les réseaux sociaux.
Elle est également l'auteure de deux ouvrages sur ce thème, illustrés par Jean Bourguignon : Le zéro déchet sans complexes ! (2018) et Le zéro déchet - guide pratique pour toute la maison (2019). En 2021, elle monte un spectacle théatral intitulé La revanche du Lombric sur le thème du zéro déchet à Bruxelles.