Origine : Charneux
Végétarienne, Véronique Gaascht l’est par choix. Un choix tout à fait personnel qu’elle a posé devant la souffrance des animaux d’élevage. Elle vit à Charneux en Belgique. Elle y tient Végé Table, une table d'hôte végétarienne avec son mari Jean-Luc Bosquin.
